Buk to mała, przygraniczna wieś, o której wzmiankowano już w dokumencie z 1284 r. Jej mieszkańcy od dawien dawna żyli z rolnictwa. Do 1945 roku wieś posiadała niemiecką nazwę Böck. Nawiązuje ona do malowniczych, bukowych lasów, które otaczają miejscowość.
Głównym zabytkiem wsi jest kościół p.w. św. Antoniego. Obok świątyni postawiono niedawno pomnik angielskiej pisarki, Elizabeth von Arnim. Za wsią, na niewielkim leśnym pagórku znajduje się zdewastowany cmentarz poniemiecki.
W latach 1996- 2007 nieopodal wsi (w kierunku miejscowość Stolec) znajdowało się piesze i rowerowe przejście graniczne małego ruchu z Niemcami, które zamknięto na mocy traktatu z Schengen. W roku 2014 oddano do użytku zmodernizowaną drogę Buk – Blankensee, która udostępniona została także osobom zmotoryzowanym. Warto pamiętać, iż przekraczając granicę zobowiązani jesteśmy posiadać przy sobie dowód osobisty.
Jadąc w stronę wsi Rzędziny, po lewej stronie znajdziemy specjalnie wydzielone miejsce z drewnianymi ławami i mini sceną, gdzie można organizować ogniska. W sąsiedztwie mieści się także duże boisko do piłki nożnej oraz plac zabaw.